Guy Fieri weiß, wie man feiert. Kevin Frazier von ET sprach mit Fieri im Guy’s Flavortown Tailgate, gesponsert von Cash App und in Partnerschaft mit der Party-Powerhouse-Marke Wynn Nightlife, vor dem Super Bowl LVII am Sonntag, wo er einen Blick auf seine Mega-Party warf.
„Ich dachte mir, wenn wir an einem Tag in Arizona das beste Spiel der Welt haben wollen, warum laden wir nicht alle Bewohner von Flavortown ein“, sagte Fieri, der von seinem Sohn Hunter und seinem Neffen Julies begleitet wurde.
Über 10.000 Gäste wurden für die Heckklappe erwartet – und das aus gutem Grund. Der Koch und TV-Persönlichkeit sagte ET, er wolle, dass alle das große Spiel feiern können, egal ob sie es schaffen oder nicht. „Nun, hier ist der Deal. Nicht jeder wird es im Spiel schaffen. Aber jeder liebt ein Super Bowl“, erklärte er. „Und ich habe das Gefühl, dass Sie es auf jede erdenkliche Weise feiern müssen. Also, wenn Sie ein Eagles-Fan sind, wenn Sie ein Chiefs-Fan sind, wenn Sie ein NFL-Fan sind, dann meine ich, wir sind natürlich Raiders .“
„Dies ist der Ort, um zu kommen, zu unterstützen und zu feiern, mit seinen Kumpels abzuhängen und eine gute Zeit zu haben“, fuhr Fieri fort. „Und davon gibt es einfach nicht genug. Wir brauchen mehr davon. Wir müssen dieses Land feiern.“
Was die Fieri-Familie am Sonntag anbelangt, sagten die langjährigen Oakland-Fans, die zu Las Vegas Raiders wurden, zugegebenermaßen, dass sie nach einem guten Spiel Ausschau hielten.
„Jetzt, wenn die Raiders hier ankommen, werden Sie keine Frage haben, wer hier sein wird“, fügte der Star von Guy’s Grocery Games hinzu.
Obwohl es nicht das Jahr der Raiders war, brachte Fieri den ganzen Fußballgeist an die Heckklappe des Sonntags, einschließlich einer Flavortown-Marschkapelle und natürlich reichlich Essen.
„Wir haben Mülleimer-Nachos, was natürlich ein Grundnahrungsmittel von Fieri ist“, teilte Fieri mit. „Wir haben Brezeln. Wir haben Carne Asada Tacos Chicken Guy. Du hast Slider.“
Er fuhr fort: „Ich bin ein großer Hot-Dog-Typ. Küchenchef Aaron May hat das gemacht. Also haben wir einen Gefahrenhund gemacht, wir haben einen Coney Island-Hund gemacht, wir haben einen Chicago-Hund gemacht. Natürlich müssen wir es haben Brezeln. Garnelen-Tacos von meinem Kumpel Jason Hodes. Wir haben Chicken Guy.“
Die Party bestand jedoch nicht nur aus Essen und Trinken. Zusätzlich zu den köstlichen Gerichten bot Guy’s Flavortown Tailgate Spiele, Musik und Aktivitäten für die ganze Familie.
„Das ist also die Idee: Picknicktische, bringen Sie die Kinder zum Abhängen, wir haben tolle Musik, wir haben einige Aktivitäten, gehen Fußball werfen, gewinnen ein paar Preise“, sagte Fieri ET. „Aber so sollte es sein. Ich liebe es, meine Kinder zum Super Bowl mitzubringen, aber nicht jeder kann es schaffen. Ich meine, die Ticketpreise sind hart. Warum also nicht eine Veranstaltung schaffen, die den Super feiert? Bowl, lass alle runterkommen, eine gute Zeit haben und abhängen, man kann hören, was los ist. Ich meine, das war die Energie.
Die Party entstand aus Fieris Liebe zum Fußball und zum Feiern mit anderen. Während er half, die Veranstaltung anzuführen, war es dank seiner Partner bei Medium Rare und seinen Kollegen José Andrés und anderen eine Gemeinschaftsleistung.
„Ich habe diese großartigen Partner bei Medium Rare. Diese Jungs sind unglaublich. Wir haben vor zwei Jahren ein Projekt mit dem Namen Restaurant Reboot mit ihnen durchgeführt und versucht, die Branche dazu zu bringen, anerkannt zu werden, und wir brauchten Leute, die wieder an die Arbeit gehen. Und wir haben so viel Geld gesammelt und Stipendien in Höhe von 25.000 Dollar vergeben“, erinnerte er sich. „Und wir haben alle Restaurantleiter, José Andrés kam dazu. Und ich meine, nur eine ganze Gruppe kam zusammen, um die Branche anzuerkennen und zu unterstützen. Und wir fingen an, darüber zu reden und sagten: ‚Ich gehe gerne zum Super Bowl, aber du weißt, dass du dort keine Heckklappe haben darfst, weil die meisten Leute, die in die Stadt kommen, ihre Ausrüstung für die Heckklappe nicht mitgebracht haben. Parken ist immer schwierig.“
„Ich sagte: ‚Warum machen wir nicht eine Heckklappenparty‘, und sie sagten: ‚Super. Wie viele Leute meinst du?‘ und ich sagte, ‚wie 10.000?’“, fügte er hinzu. „Und sie sagten: ‚Ernsthaft?‘ Und ich sagte: „Nein, wirklich. Lass es uns machen. Lass uns ein paar großartige Sponsoren finden.“ Alle möglichen Leute sprangen herein und sagten: ‚Lasst uns eine Party für die Leute schmeißen und einfach das beste Spiel feiern.‘“
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Quelle: ETonline
